LO MEJOR DE CADA CASA

Comenzaremos con los ingredientes a usar y luego, paso a paso, con la forma de preparación:
- Helados, de preferencia uno grande.
- Astillas de coco (coco rallado).
- 3 huevos.
- Pedazos de pan tostado.
El helado debe estar bastante congelado (casi como una piedra).
Lo primero que haremos es batir los huevos.

Luego cortar el helado en pedazos.

Cubra el helado [...]

Ingredientes para 4 personas:

4 patatas grandes
4 huevos grandes
1 cebolla roja
50 gramos de queso enmental
50 gramos de mozzarella rallado
25 gramos de queso azul
sal y aceite de oliva
1/2 diente de ajo

Paso 1
Pica el ajo y la cebolla muy finitos. Pela, lava y pica las patatas para tortilla. Añádeles el ajo y la cebolla.
Paso 2
Calienta una sartén con [...]

Éste es un delicioso plato, perfecto para un día de fiesta como el día de Navidad o para cuando tengamos invitados .
La salsa es riquísima y podemos acompañarlo con el pescado que más nos guste. En este caso está hecho con merluza y langostinos, pero podemos hacerlo con el que más nos guste.
Para cuando seamos [...]

INGREDIENTES (Para 4 personas)
-500 g de magro de cerdo cortado en trozos
-20 g de jerez seco
-50 g de salsa de soja
-75 g de azúcar
-40 g de kechup
-20 g vinagre de arroz (o Sidra)
-50 g de aceite de Sésamo (o Girasol)
-5 g de jengibre fresco cortado en rodajas finas
-1 cebolleta de verdeo cortada en rodajas en [...]

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INGREDIENTES
1 y 1/2 kilo de Cerdo sin grasa
2 cucharadas de Aceite de Oliva
1 cuchara de Mantequilla
1 Cebolla
1 Zanahoria
1 Puerro
1/2 cabeza de Ajo
1 cucharada de Harina de Trigo
1/2 litro de Leche
1 rama de Perejil
2 ramas de Tomillo
2 hojas de Laurel
Sal y Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, sazonar el Cerdo con Sal y Pimienta. [...]

Comensales:
4 comensales

Tiempo de preparacion:
25 minutos

Ingredientes

4 solomillos de ternera
200 gramos de champiñones frescos
Vino de Jerez seco
1 trufa
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal

Resumen:
Solomillo de cerdo con vino de Jerez y champiñones hecho en un momento en el microondas.

Modo de preparacion:
Pelar y cortar la cebolla finamente, lavar y cortar los champiñones en láminas. Salar los solomillos y colocarlos [...]

Ingredientes
2 cebollas
250 gr.pollo
175 gr.manteca
175 gr.harina
1 l.leche
2 yemas de huevo
harina para rebozar
huevo
pan rallado
aceite de oliva para freir

Preparacion
Cortar las cebollas y el pollo en trozos muy pequeños. Rehogar la cebolla con la manteca y cuando esté blanda añadir el pollo y la harina, dejarlo hasta que tome un poco de color.
A continuación ir añadiendo [...]

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Caldo de verduras
La mala alimentación puede producir una subida de ácido úrico. Es una sensación como de cristalitos que se clavan en las articulaciones. Antiguamente era una enfermedad de reyes, debido a que sólo ellos podían  permitirse el tipo de alimentación que la provoca: atracones de carne, marisco…
Este caldo, además de combatir el ácido úrico [...]