LO MEJOR DE CADA CASA

Investigadores aseguran que comer patatas reduce la presión arterial y apenas engordan.
Según un estudio científico de la Universidad de Scranton (EEUU), cuando se prepara sin freír y sin mantequilla, una patata sólo tiene 110 calorías y docenas de saludables fitoquímicos y vitaminas. La patata es el segundo alimento más consumido en el mundo.
La investigación se [...]

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 18 min
Ingredientes para preparar berenjenas con jamón
400 gr de berenjenas, 400 gramos
2 tz de salsa de tomate
2 cda de orégano
180 gr de queso mozarella
50 gr de jamón serrano
Cómo Preparar berenjenas con jamón

Pelar las berenjenas y cortarlas en lonchas de medio centímetro de grosor. [...]

Ingredientes:
Para este delicioso bizcocho con canela vamos a necesitar unos 250 gramos de harina, unas dos o tres cucharadas de maicena, 2 huevos medianos, así como azúcar al gusto, 10 gramos de levadura en polvo, aceite de oliva, sal y un toque de canela. Son ingredientes que normalmente se suelen tener en [...]

Muy fácil de hacer y muy sabroso.
Ingredientes para 6 personas:

200 gramos de magdalenas
medio litro de leche
4 huevos
5 cucharadas soperas de azúcar
caramelo líquido para el molde

Paso 1
Embadurna un molde para microondas con caramelo líquido. Si no tienes, también puedes usar sirope, jarabe de arce o vainilla líquida.
Paso 2
En un vaso para la batidora, pon [...]

Muy fáciles de preparar y ricos

Ingredientes para 4 personas:

4 rebanadas de pan de molde sin corteza
Mantequilla
Queso rallado
1 lata de tomate frito
4 lonchas de jamón cocido
4 lochas de queso

Paso 1
Estos canelones “improvisados” dan mucho juego. En este caso, llevan un relleno clásico de sandwich, pero también salen muy ricos con anchoas, salmón, queso de [...]

Ingredientes:

calabacín, 500 gramos
cebolla, 1/2 unidad
aceite de oliva, 3 cucharadas
atún en aceite, 50 gramos
huevo, 6 unidades
nata líquida, 2 cucharadas
mantequilla, 1 cucharada
sal, al gusto
pimienta blanca molida, al gusto

Preparación:
Quitar unas tiras de piel a los calabacines, dejándolos mal pelados.
Lavarlos, secarlos con papel absorbente y cortarlos en rodajas finas.
Elegir un recipiente apto para el microondas amplio y poner en [...]

Sobre las propiedades del bicarbonato sódico se podría escribir un libro. Es un producto universal que se puede utilizar en usos tan diversos como limpiar el horno, aliviar ardor de estómago, quitar el olor de los zapatos, hacer tartas… etc. Además es biodegradable, no tóxico (ni para [...]

Comensales:
4 comensales

Tiempo de preparacion:
25 minutos

Ingredientes

4 solomillos de ternera
200 gramos de champiñones frescos
Vino de Jerez seco
1 trufa
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal

Resumen:
Solomillo de cerdo con vino de Jerez y champiñones hecho en un momento en el microondas.

Modo de preparacion:
Pelar y cortar la cebolla finamente, lavar y cortar los champiñones en láminas. Salar los solomillos y colocarlos [...]

Comensales:
4 comensales

Tiempo de preparación:
15 minutos

Ingredientes

4 patatas medianas
200 gramos de palitos de cangrejo o surimi
3 cucharadas de mahonesa
Sal
Pimienta blanca
60 gramos de guisantes cocidos
Albahaca
20 gramos de queso rallado

Modo de preparacion:
Lava escrupulosamente las patatas y pincha el contorno con la punta de un cuchillo. Colócalas sobre un plato y mételo en el microondas durante 4 minutos. Pasado ese [...]

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:
- 100 gr. de almendras crudas
- 4 huevos
- 1 bote pequeño de leche condensada
- vainilla
- 100 gr. de azúcar
- 1 vaso de agua o 1/2 litro de leceh entera

Preparación:

Mezclaremos las yemas de huevo con la leche condensada, añadiremos las almendras y el vaso de agua o la leche entera, [...]