Como detectar y combatir los síntomas del stress y la ansiedad

El estrés es una parte normal de la vida de toda persona y en bajos niveles es algo bueno, ya que motiva y puede ayudar a las personas a ser más productivas. Sin embargo, el exceso de estrés o una respuesta fuerte al estrés es dañina. Esto puede predisponer a la persona [...]

La comida del futuro

Factores que condicionaron lo que comemos
Lo que el hombre ha ido comiendo a lo largo de la historia, estuvo influenciado por numerosos factores, principalmente económicos, culturales y poblacionales. Efectivamente, hace 400 años la población mundial tuvo un pico de crecimiento, que coincidió con el aumento repentino en la producción agrícola, que [...]

Los alimentos del amor

El término afrodisíaco deriva de Afrodita (Venus en la Roma antigua), divinidad femenina griega relacionada con el amor, la fecundidad y la energía primaveral. Se suele denominar así a cualquier sustancia que realmente o por fantasía popular estimula o aumenta el deseo sexual.
Tipos
Los afrodisíacos se dividen en varias categorías:
Por asociación sensual
Desde la antigüedad plantas y [...]

7 mitos alimentarios al descubierto

Alimente un resfrío y haga pasar hambre a una fiebre.
Falso. Tanto las fiebres altas como los resfríos pueden causar pérdida de líquidos. Beber líquidos como el agua, jugos de frutas, y jugos de vegetales en abundancia puede prevenir la deshidratación. Durante los procesos de fiebre y los resfriados, es conveniente alimentarse como la hace con [...]

Refranes culinarios

“Agua que haya de beber, no la enturbiaré”
“Aceite de oliva, todo mal quita”
“Aceite y romero frito, bálsamo bendito”
“Fortuna y aceituna, a veces mucha y a veces ninguna”
“Vinagre pimienta y ajos te llevan a los refajos”
“La sardina y el huevo, a dedo”
“Ajo, sal y pimiento y [...]