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10 cosas que nos sabías del chocolate

1 – Energía extra:
Un chip de chocolate  puede proporcionar la energía suficiente para que una mujer que camine 45 metros. Una sola pieza de chocolate tiene el 10% de la cantidad recomendada de ingestión diaria de hierro.
2 - El chocolate no daña la piel:
El Chocolate no causa o agrava el acné, esto [...]

Las propiedades y beneficios del jengibre

El jengibre, Zingiber officinalis, es un tubérculo originario de Asia que hoy en día se puede encontrar en casi todo el planeta. Es una de las especias más conocidas en todo el mundo tanto por sus aplicaciones culinarias como en su uso medicinal.
Tiene un sabor picante muy aromático.
La Medicina Tradicional China y [...]

La Pizza Burguer monstruosa

Me imagino que Hommer Simpsons no tendría problemas en comérsela pero esta Pizza Burguer acabaría con mas de un mortal, no muy recomendable para gente que este a dieta,  por si acaso no lo intenten en sus casas.
Pincha en  las imagenes

Los beneficios saludables del pepino

Se deber comer sin vinagre y de preferencia sin sal, pues son éstos los que hacen del pepino un alimento indigesto.
Se ha comprobado que el pepino usado al natural, no solamente es un alimento de fácil digestión sino también refrescante y recomendable para neutralizar la excesiva acidez, ya sea en caso de diabetes, gota, [...]

Las propiedades del garbanzo

Los garbanzos son unas legumbres que pertenecen a la familia de las Papilonáceas.
Originarios de Turquía, poco a poco su consumo se extendió por la cuenca mediterránea y por Europa. Aunque hay indicios de que ya se comían mucho antes, desde la prehistoria pasando por Egipto, Grecia y Roma.
Su color tiende a ser crema, [...]

25 beneficios del té verde

1. Cáncer
El té verde ayuda a reducir el riesgo del cáncer. El antioxidante en el té verde es 100 veces más efectivo que la vitamina C y 25 veces mejor que la vitamina E. Esto ayuda al cuerpo a proteger sus células del daño que se asocia con el cáncer.
2. Enfermedades Cardiacas
El té verde ayuda [...]

10 consejos para evitar las grasas en los alimentos

1. Coma menos alimentos fritos, reemplazándolos por el horneado, la parrilla, hervido, escalfado, al vapor o asados en seco.
2. No agregue mantequilla, manteca de cerdo, margarina o aceites hidrogenados en los alimentos durante la cocción.
3. La mantequilla y la margarina contienen la misma cantidad de calorías y grasas, por lo tanto no se debe confundir [...]

Como controlar el ácido úrico y el colesterol

Caldo de verduras
La mala alimentación puede producir una subida de ácido úrico. Es una sensación como de cristalitos que se clavan en las articulaciones. Antiguamente era una enfermedad de reyes, debido a que sólo ellos podían  permitirse el tipo de alimentación que la provoca: atracones de carne, marisco…
Este caldo, además de combatir el ácido úrico [...]

El ajo y sus beneficios

En la cocina y dieta mediterránea, el ajo es un ingrediente fundamental desde hace miles de años. Sus virtudes ya eran conocidas en la antiguedad. Ahora la ciencia confirma sus benéficas virtudes.
Parece ser [...]