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La anemia es una enfermedad de tipo hemática, es decir, que se produce en nuestra sangre. Consiste en una alteración de la composición sanguínea en la que se reducen los niveles de hemoglobina en la misma. O lo que es lo mismo un menor nivel de glóbulos rojos.
Los glóbulos rojos son [...]

Las enfermedades cardiovasculares, Se han convertido en la primera causa de muerte en muchos países. Uno de los factores mas importantes en la aparición de dichas enfermedades es la alimentación inadecuada.

Por ejemplo, El consumo excesivo de grasas saturadas puede causar que las arterias se estrechen; Situación que puede degenerar en arteriosclerosis, Hipertension e hipercolesterolemia y que, [...]

El tomate es un fruto originario de América del Sur y de reconocido valor alimenticio en todas partes.
Fue llevado a Europa desde América por los conquistadores y se lo conocía como “La Manzana del Amor”. No era utilizado en la cocina tradicional europea por el temor que fuese venenoso, se lo tenía como adorno. Esto [...]