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Recetas de cocina internacionales

Cocina del mundo.com es un servicio dedicado exclusivamente a la cocina.  Si quieres sorprender con un menú de otra cultura, solo tienes que situarte en el pequeño mapa que encontrarás en el sitio y ver todas las sugerencias que te ofrece de esas latitudes.
Si lo que prefieres es  cocinar por  ingredientes que [...]

Salmón al turrón para estas Navidades

Un plato fácil de preparar para estas navidades.

Ingredientes
1 filete grande de salmón fresco
1 cebolla mediana
1 brick pequeño de nata líquida
1/2 pastilla de turrón blando
Harina de trigo

Picamos fino la cebolla y sofreímos.
Colocamos en una fuente apta para horno.
En el vaso de la batidora, echamos el

Como preparar ricas galletas caseras

A todos nos gustan las galletas caseras, especialmente para utilizarlas como merienda durante las tardes, o servirles a nuestras visitas con una deliciosa taza de café. Esta es una receta fácil para que prepares tus propias galletas de una manera bastante fácil y rápida.
Ingredientes
200 gramos de azúcar
50 gramos de margarina
300 gramos de harina leudante
2 huevos
2 [...]

Receta de helado frito

Comenzaremos con los ingredientes a usar y luego, paso a paso, con la forma de preparación:
- Helados, de preferencia uno grande.
- Astillas de coco (coco rallado).
- 3 huevos.
- Pedazos de pan tostado.
El helado debe estar bastante congelado (casi como una piedra).
Lo primero que haremos es batir los huevos.

Luego cortar el helado en pedazos.

Cubra el helado [...]

Berenjenas con jamón al microondas

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 18 min
Ingredientes para preparar berenjenas con jamón
400 gr de berenjenas, 400 gramos
2 tz de salsa de tomate
2 cda de orégano
180 gr de queso mozarella
50 gr de jamón serrano
Cómo Preparar berenjenas con jamón

Pelar las berenjenas y cortarlas en lonchas de medio centímetro de grosor. [...]

Bizcocho a la canela en el microondas

Ingredientes:
Para este delicioso bizcocho con canela vamos a necesitar unos 250 gramos de harina, unas dos o tres cucharadas de maicena, 2 huevos medianos, así como azúcar al gusto, 10 gramos de levadura en polvo, aceite de oliva, sal y un toque de canela. Son ingredientes que normalmente se suelen tener en [...]

Todo sobre recetas de Pizza

RecetasPizza es un interesante proyecto creado por la compañía Esmundo que nos permite conocer todo tipo de recetas sobre Pizzas. Podemos encontrar decenas de ellas, así como también ver las más populares.
Podremos buscarlas por tipo y por ingredientes o visualizar en un pequeño panel las últimas subidas, organizadas por ingredientes para [...]

Receta original del Mojito Cubano

Cuenta la leyenda que este famoso cóctel se ideó en Cuba durante la vigencia de la ley seca en Estados Unidos (1919-1933). Muchos norteamericanos acudían a la isla para consumir libremente bebidas alcohólicas, entre ellas apareció el mojito.
El considerado patrón es el de La Bodeguita del Medio, que adquirió gran renombre a [...]

Espárragos con salsa de naranja

Ingredientes para 4 personas
1 kg de espárragos
1 naranja
2 yemas de huevo
5 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de vinagre
Preparación
- Corte la parte más dura de los espárragos y cuézalos al vapor durante 10 minutos. Mientras tanto, exprima la naranja y vierta una cucharadita del zumo junto con el vinagre, en un cazo. Póngalo a hervir a fuego [...]

Tortilla de patata a los tres quesos

Ingredientes para 4 personas:

4 patatas grandes
4 huevos grandes
1 cebolla roja
50 gramos de queso enmental
50 gramos de mozzarella rallado
25 gramos de queso azul
sal y aceite de oliva
1/2 diente de ajo

Paso 1
Pica el ajo y la cebolla muy finitos. Pela, lava y pica las patatas para tortilla. Añádeles el ajo y la cebolla.
Paso 2
Calienta una sartén con [...]